Le président

Remise de -20% sur toute la carte du lundi au vendredi, valable uniquement le midi (non applicable sur les boissons et les menus, ni les jours fériés)

 

前菜 / Entrées

芝麻醬蝦沙律 Salade de crevettes à la sauce sésame 15 €

千絲炸干貝 2只 Noix de Saint Jacques grillées à la pomme de terre 2P 14 €

香酥炸蝦 2只 Crevettes panées à la façon du chef 2P 13 €

手指蝦春卷 Nems aux crevettes 13 €

酥炸生蠔 Huitres Gillardeau N°2 en beignet 2P 14 €

蒜蓉蒸生蠔 Huitres Gillardeau N°2 en beignet 2P 14 €

凉菜 / Entrées froides

海蜇娃娃菜 Méduse aux légumes 16 €

口水鷄 Poulet froid à l’huile pimentée 16 €

烤黄魚 Courbine grillée 16 €

前菜 / Entrées chaudes

豬肉餃子 Raviolis vapeur au porc 12 €

水晶蝦餃 Raviolis aux crevettes 8,9 €

素材飯 Raviolis aux légumes 8,9 €

小籠包 Brioches de Shanghai à la vapeur 8,9 €

湯類 / Potages

北京酸辣湯 Potage pékinois 8,5 €

山药鷄蓉濃湯 Potage à l’igname et au poulet 8,5 €

海鲜濃湯 Soupe aux fruits de mer 12 €

海鲜類 / Fruits de mer et crustacés

金沙大明蝦 Gambas aux oeufs salés 29 €

椒鹽大明蝦 Gambas au sel et poivre 29 €

大鉗蝦 ( 花雕、金沙、椒鹽 )
Homard aux œufs salés
Homard au sel et poivre
Homard mariné à l’alcool Shaoxing 65 €

鱼類 / Poissons

香煎鱸魚片 Filet de bar grillé 25 €

清蒸鱸魚 400-600 克 Bar entier à la vapeur 400g-600g 30 €

蒜蓉多寶魚片 Filet de turbot vapeur à l’ail 25 €

多寶魚(清蒸,椒鹽,紅燒) Turbot entier à la vapeur, Turbot entier au sel et poivre, Turbot entier à la sauce soja 39 €

香煎銀鱈魚 Poisson Charbonnier grillé 35 €

蒜蓉荳腐銀鱈魚 Poisson Charbonnier vapeur à l’ail émincé 35 €

主菜 / Viandes et Volailles

北京片皮鴨 一只 / 半只
Canard Pékinois Entier / Demi 75 € / 39 €

脆皮燒鴨 Canard laqué croustillant 52 €

黑毛豬叉燒 Porc ibérique laqué 22 €

紫苏烧排骨 Travers de porc aux feuilles de Shiso 22 €

黑椒炒牛柳 Filet de bœuf sauté au poivre noir 29 €

薑蔥牛柳 Filet de bœuf sauté au gingembre 29 €

香酥牛柳 Filet de bœuf grillé à la façon du chef 29 €

三杯滑鷄 Poulet aux trois saveurs 20 €

糖醋炸雞 Poulet à la sauce aigre-douce 20 €

椒鹽小羊扒 Gigot d’agneau grillé sel et poivre 29 €

羊肉煲 Marmite d’agneau 26 €

豆腐素菜類 / Tofu et légumes

雜菌濃汤玉子豆腐 Tofu aux champignons variés 15 €

紅燒豆腐 Tofu braisé aux légumes 15 €

四川牛肉玉子豆腐 (辣) Tofu Sichuan avec boeuf haché 15 €

田園时蔬 Légumes de saison 15 €

主食類 / Accompagnements

清炒麵 Nouilles sautées nature 10 €

蝦球炒麵 Nouilles sautées aux crevettes 15 €

生炒牛肉飯 Riz sauté au bœuf 15 €

海鲜炒飯 Riz sauté aux fruits de mer 16 €

白飯 Riz nature 3.5 €

Le président

午間套餐 / MENU MIDI

仅限周一至周五中午不含节假日
Uniquement du lundi au vendredi midi sauf jours fériés

主菜 + 主食 + 甜品
Menu Plat + Accompagnement + Dessert 19 €

前菜 + 主菜 + 主食
Menu Entrée + Plat + Accompagnement 22 €

前菜 + 主菜 + 主食 + 甜品
Menu Entrée + Plat + Accompagnement + Dessert 25 €

前菜任选 / Entrée au choix

芝麻醬蝦沙律
- Salade de crevettes à la sauce sésame

手指蝦春捲
- Nems aux crevettes

口水雞
- Poulet froid à la sauce Sichuan

山藥雞蓉濃湯
- Potage à l’igname et au poulet

主菜任选 / Plat au choix

香煎鱸魚片
- Filet de bar grillé

蜜汁叉燒
- Porc laqué au miel

三杯滑雞
- Poulet aux trois saveurs

糖醋炸雞
- Poulet à la sauce aigre-douce

白飯
- Riz nature en accompagnement

甜品任选 / Dessert au choix

麻糬冰淇淋 Mochi glacé 

新鮮什果 Fruits de saison

 

商務套餐 / MENU AFFAIRE 38 €

前菜任选 / Entrée au choix

芝麻醬蝦沙律
- Salade de crevettes à la sauce sésame

千絲炸幹貝
- Noix de Saint Jacques grillées à la pomme de terre

手指蝦春捲
- Nems aux crevettes

主菜任选 / Plat au choix

黑椒炒牛柳 - Filet de bœuf sauté au poivre noir

美極煎大蝦 - Gambas poêlées à la sauce Maggi

蒜蓉多寶魚片 - Filet de turbot vapeur à l’ail

主食 / Accompagnement

海鮮炒飯
- Riz sauté aux fruits de mer

甜品任选 / Dessert au choix

海鲜什果
- Fruits de saison

麻糬冰淇淋
- Mochi glacé 

套餐 / MENU ( SERVI EN 8 TEMPS ) 68 €

雙式涼菜拼盤
Assortiment de deux entrées froides

千絲炸幹貝
Noix de Saint Jacques grillées à la pommes de terre

美極煎大蝦
Gambas poêlées à la sauce Maggi

黑椒炒牛柳
Filet de bœuf sauté au poivre noir

多寶魚柳
Filet de turbot

海鮮炒飯
Riz sauté aux fruits de mer

麻糬冰淇淋
Mochi glacé 

海鲜什果
Fruits de saison

雙人餐 / MENU POUR 2 PERSONNES 98 €

前菜 Entrées

涼菜三式拼盤
Assortiment de trois entrées froides

主菜 Plats

北京片皮鴨半隻
Demi canard Pékinois

+ 金沙大明蝦
+ Gambas aux œufs salés

主食 / Accompagnement

蒜香牛肉麵
Nouilles sautées au bœuf

甜品 Desserts

麻糬冰淇淋
Mochi glacé 

新鮮什果
+ Fruits de saison

Le président

APÉRITIFS

Cocktail Maison ( au Mei Kuei Lo ) (10cl) 6,50€

Cocktail Paradis Dream ( sans alcool ) (20cl)6,50€
* Jus d’ananas, framboise, grenadine, et pêche blanche

Cocktail Mojito ( avec alcool ) (20cl)7,50€
* Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse

Cocktail Pina Colada ( avec alcool ) (20cl)7,50€
* Rhum, jus d’ananas, coco

Liqueur de prune verte (6cl)8,00€

Kir Bourgogne (12cl)6,90€

Kir Royal Champagne8,80€

Coupe Champagne8,80€

Ricard (2cl)6,50€

Martini Rouge (6cl)6,90€

Martini Blanc (6cl)6,90€

Martini Gin (7cl)7,50€

Porto 10 ans d'âge (6cl)7,50€

Gin Tonic8,80€

WHISKIES

Johnnie Walker Label Rouge (4cl)7,50€

Chivas (4cl)8,50€

Glenfiddich (4cl)8,50€

Bourbon Jack Daniel's (4cl)8,50€

J.B. Wiliam Lawson's (4cl)7,50€

VIN DE RIZ

"Shao-Shin" Vin de riz servi tiède

La bouteille (64 cl)32,00€

La carafe (10cl)7,00€

“Nu er hong”48,00€ (75cl)

Bordeaux

Moulis Chasse Spleen 2012 75,00€

Margaux Baron de Brane 2015 45,00€

Pessac Léognan Lespault-Martillac 2012 48,00€

Pessac Leognan Château Carbonnieux 2015 78,00€

Saint Julien Connétable de Talbot 2015 66,00€

Saint Julien Les Fiefs de Lagrange 2016 65,00€

Pauillac Fleur de Pedesclaux 2016 57,00€

Pauillac Echo de Lynch Bages 2014 84,00€

Saint Estèphe Marquis de Calon 2015 69,00€

Saint Emilion Grand Cru La Croix Canon 2012 68,00€

Saint Emilion Grand Cru La Closerie de Fourtet 2017 63,00€

Pomerol Fugue de Nenin 2010 87,00€

Vallée du Rhône

Domaine des Grands Chemins Crozes Hermitage 2018 38,00€

Christophe Pichon Saint Joseph 2019 33,00€

Christophe Pichon Côte Rotie Promesse 2019 69,00€

Domaine des Tourettes Hermitage 2017 86,00€

Delas Vacqueyras Domaine des Genêts 2019 28,00€

Delas Gigondas Les Reinages 2019 39,00€

Delas Chateauneuf du Pape Haute Pierre 2018 65,00€

Bourgogne / Côte de Beaune

Domaine Parigot Hautes Côtes de Beaune Clos de la Perrière 2019 39,00€

Domaine Pavelot Pernand Vergelesses 2019 49,00€

Domaine Pavelot Aloxe Corton 2019 62,00€

Domaine Parent Pommard 2017 93,00€

Domaine Guy Amiot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2018 53,00€

Domaine Pavelot Pernand Vergelesses 1er cru En Caradeux 2018 72,00€

Domaine Parent Ladoix 1er Cru La Corvée 2017 75,00€

La Pousse d’Or Volnay 1er Cru Les Caillerets 2014 132,00€

Bourgogne / Côte de Nuits

Domaine Michel Magnien Marsannay Les Mogottes Monopole 57,00€(75cl) 12,00€(37,5cl)

Domaine Burguet Gevrey-Chambertin Symphonie 2018 86,00€

Domaine Michel Magnien Morey Saint Denis Très Girard 2018 75,00€

Domaine Michel Magnien Nuits Saint Georges Vieilles Vignes 2018 85,00€

Domaine Roux Chambolle-Musigny Les Athets 2017 105,00€

Domaine Roux Vosne-Romanée 2018 126,00€

Vins blancs

Chardonnay igp pays d’oc orchys16,00€€(75cl)

Petit chablis aop famille savary35,00€(75cl) 22,00€(37,5cl)

Sancerre aop les broux35,00€(75cl) 22,00€(37,5cl)

Pouilly fuisse aop les gavouilles 36,00€(75cl)

Vins rosés

Côtes de provence aop r desbastides mv presqu’île de st tropez 19,90€ (75cl) 14,00€(37.5cl)

Côtes de Provence aoc minuty côté presqu’île 26,00€ (75cl) 15,00€(37.5cl)

Bandol aop château de font vive 29,00€ (75cl) 18,00€(37.5cl)

Vins rouges

Bordeaux aop château gantonnet 17,00€ (75cl) 12,00€(37.5cl)

Haut medoc aop victoria II 22,00€ (75cl) 15,00€(37.5cl)

Saint-Émilion aop chateau premarain 28,00€ (75cl) 18,00€(37.5cl)

Saumur champigny aop les chantetaines 19,00€ (75cl) 13,00€(37.5cl)

Beaujolais villages aop château de corcelles « vieilles vignes » 22,00€ (75cl) 15,00€(37.5cl)

Côtes du rhonevillages aop massif d’uchaux domaine de la renjarde 23,00€ (75cl) 16,00€(37.5cl)

Crozes hermitages aop chante passo 30,00€ (75cl) 19,50€(37.5cl)

He lang Hong 35,00€ (75cl)

Vins au verre et en caraffes

Chardonnay igp pays d’oc orchys 6,00€ (15cl) 8,00€(25cl)

Côtes de provence aop r desbastides mv presqu’île de st tropez 6,00€ (15cl) 8,00€(25cl)

Bordeaux aop château gantonnet 6,00€ (15cl) 8,00€(25cl)

Champagnes AOC

Nicolas Feuillatte Brut Réserve Particulière58€ (75cl)

Moët et Chandon Brut Impérial70€ (75cl)

Champagne ( Sélection Maison )50€ (75cl)

BIÈRES

Heineken (33cl)6,50€

Carlsberg (33cl)6,50€

Tsing Tao Bière chinoise (33cl)6,50€

BOISSONS NON ALCOOLISÉES

1/2 Eau minérale Evian, Badoit(50cl)4,70€

Eau minérale Evian, Badoit(100cl)7,70€

Perrier(33cl)4,70€

Coca-Cola(33cl)4,70€

Limonade(25cl)4,70€

Orangina(20cl)4,70€

Schwepes(20cl)4,70€

Jus de fruits (orange, tomate, ananas) (20cl)4,70€

Orange pressée6,50€

Jus de coco6,00€

Lait de soja6,00€

Thé(par personne)3,00€

Thé glacé au citron maison4,70€

Café Expresso2,70€

Décaféiné2,70€

DIGESTIFS (4CL)

Grand Marnier6,50€

Calvados Hors d'age Coquerel8,00€

Mei-Kuei-Lo(2cl)6,50€

Cognac Rémy Martin8,50€

Bas-Amagnoc Château de Laubade, Cuvé Spéciale8,00€

Irish Coffee9,90€